
Бренд
|
Tatra |
Подключение к водопроводу
|
Да |
Мощность
|
28.5 кВт |
Ширина
|
1051 мм |
Глубина
|
938 мм |
Высота
|
1900 мм |
Вес (без упаковки)
|
230 кг |
Вес (с упаковкой)
|
247 кг |
Страна производства
|
Италия |
Температурный режим
|
от 30 до 260 °С |
Бренд
|
Tatra |
Подключение к водопроводу
|
Да |
Мощность
|
28.5 кВт |
Ширина
|
1051 мм |
Глубина
|
938 мм |
Высота
|
1900 мм |
Вес (без упаковки)
|
230 кг |
Вес (с упаковкой)
|
247 кг |
Страна производства
|
Италия |
Температурный режим
|
от 30 до 260 °С |
Установка
|
напольный |
Количество уровней
|
16 |
Подключение
|
380 В |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней
|
противни 600х400 |
Панель управления
|
электронная |
Автоматическая мойка
|
Да |
Способ образования пара
|
инжектор |
Бренд
|
Tatra |
Пароконвектомат Tatra TPI 16 DC.2V предназначен для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена вкатной тележкой на 16 уровней, реверсивными 2-скоростными вентиляторами и галогеновой подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 30 до 230 °C
- Пар: от 35 до 130 °C
- 99 программ с 4 шагами приготовления для каждой
- 3 программы автомойки (легкая, средняя, интенсивная)
- Режим ополаскивания без моющего средства
- Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки
- Сторона открывания двери: левая
- Функция предварительного нагрева
- Быстрое охлаждение камеры
- Режим бесконечного времени приготовления (до выключения печи)
- Образование пара с электронной регулировкой впрыска воды
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 1190х1100х2050 мм


Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.






Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.

