Грили контактные Atesy: особенности, цены, линейки
Грили контактные Atesy - это универсальное и доступное оборудование для уличной торговли и предприятий «фаст-фуд». Грили контактные предназначены для приготовления мяса, яиц, рыбы, овощей, горячих бутербродов, а также для подогревания сэндвичей, шаурмы и другой подобной продукции.
Atesy предлагает контактные грили двух разновидностей: АЛЕНТА и МАЭСТРО. Грили Алента выпускаются двух видов:
- с одной рабочей парой жарочных поверхностей
- с двумя парами
Контактные электрические грили серии «МАЭСТРО» имеют корпус из нержавеющей стали и две жарочные пластины из углеродистой стали. Разогрев пластин осуществляется трубчатыми электрическими нагревателями, которые имеются и на верхней, и на нижней поверхности. Прижимная пружина позволяет осуществлять регулировку давления верхней пластины, а значит, подстраивать аппарат под продукты различной толщины.
Плотное прилегание пластин к продукту обеспечивает сохранение жара и равномерное распределение тепла, а значит, блюда доводятся до готовности значительно быстрее, при этом оказываются полностью прожарены и покрыты аппетитной золотистой корочкой.
Отличительной особенностью контактных грилей является отсутствие потребности постоянного включения в электрическую сеть. Это позволяет значительно сэкономить энергию, по сравнению с использованием другого теплого оборудования.
Грили контактные Atesy оснащены терморегуляторами для установки оптимально необходимой температуры в процессе приготовления различных продуктов. Имеется ёмкость для сбора и последующего удаления стекающего жира и масла, которые могут выделяться в процессе жарки. Грили «Маэстро» комплектуются специальным скребком для быстрой, тщательной и в то же время лёгкой очистки рабочих поверхностей.
Atesy выпускает две модели грилей контактных серии Маэстро»:
- с двумя рифлёными жарочными пластинами (ГК-1/1.55Р, ГК-2/3.1Р);
- с одной рифлёной и одной гладкой пластиной (ГК-1/1.55Г, ГК-2/3.1Г);
- комбинированного типа (ГК-2/3.1К).
Любое предприятие быстрого питания именуемые повсеместно "фаст-фудом", не может обойтись без теплового оборудования. Особое место в перечне оборудования занимают грили контактные различных моделей и типов. Почти во всех точках "фаст-фуда" используют контактные грили, которые предназначены для быстрого приготовления горячих блюд. На этих аппаратах можно быстро приготовить аппетитные кусочки мяса, рыбы, курицы с полосочками и без, а также оперативно разогреть в в Магадане.
- бутерброды
- гамбургеры
- сэндвичи
Благодаря встроенным в нижнюю и верхнюю часть гриля мощным тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту - достигается высокая скорость приготовления.
Удобство использования контактного гриля заключается в том, что блюда готовятся без использования жира или масла. Полностью рифленая верхняя и нижняя поверхность гриля позволяет формировать полоски и клетки на изделии. Грили контактные Atesy Маэстро ГК-2/3.1Р станет идеальным решением для кафе быстрого питания, так приготовление шаурмы или панини станет быстрым и удобным. Материал изготовления корпуса - нержавеющая сталь.